Buongiorno,
si chiede di specificare per ognuna delle figure, indicate nel Par. 1.5 del Disciplinare di Gara, il rispettivo livello di inquadramento, il monte ore settimanale e i rispettivi scatti di anzianità.

Cordiali saluti

Si chiede di sapere:
chi è l’attuale gestore del servizio e il relativo prezzo di gestione;
in virtù dell’art. 66 punto 3 del Capitolato di gara “Clausola Sociale” si chiede di allegare elenco del personale con indicazione del rispettivo livello,  monte ore, qualifica e anzianità di servizio
Si resta in  attesa di un Vostro cortese riscontro. 
Distinti saluti

Sodexo Italia S.p.A.

Si formulano i seguenti quesiti:
1) si richiede il valore del canone per il sistema informatizzato utilizzato;
2) a quanto ammontano le spese per le utenze  a carico dell’aggiudicatario così come elencate nel CSA;
3) si chiede conferma  che la formula dell’offerta economica applicata sarà P= (Ra x 30)/Rmax cioè quella indicata al punto 4 del Disciplinare di gara e non la formula Ci= Ra/Rmax riportata al punto 9.5.3 del Disciplinare. 
In attesa di Vostro riscontro
Distinti saluti

Sodexo Italia S.p.A

Con riferimento alla procedura di gara in oggetto chiediamo di fornirci elenco dei bambini iscritti al servizio di refezione scolastica suddiviso per ogni plesso  e di chiarire se sono previsti doppi turni di distribuzione. In caso affermativo Vi chiediamo di indicarci gli orari per ciascun turno. 
Si ringrazia anticipatamente

Sodexo Italia S.p.A.

Buongiorno,
al fine della predisposizione dell’offerta tecnica e dell’elaborazione di un progetto che sia più efficiente possibile, si chiede di pubblicare il numero di utenti e relative classi di ogni singolo istituto interessato al servizio di ristorazione.
Restando in attesa di riscontro si porgono cordiali saluti
 

BUONGIORNO,
CON LA PRESENTE PER RICHIEDERE I SEGUENTI QUESITI:
1. NOME DELL’ATTUALE GESTORE
2. PREZZO DELL’ATTUALE GESTORE
3. MONTE ORE GIORNALIERO, SETTIMANALE, LIVELLO E TIPOLOGIA DEL CONTRATTO DEL PERSONALE IN FORZA ALL’ATTUALE GESTORE

RINGRAZIANDO ANTICIPATAMENTE, PORGIAMO DISTINTI SALUTI

COMPASS GROUP ITALIA S.P.A.

Buongiorno,
si richiede l’elenco del personale attualmente impiegato con mansione,livello e orario settimanale

cordiali saluti

Buongiorno,

con la presente per chiedere il seguente chiarimento:

- Ai fini della corretta determinazione dei piani di consegna e distribuzione vogliate cortesemente fornire il numero dei pasti giorno suddivisi per le sedi di consumo  e per sezione

Cordiali saluti
ELIOR RISTORAZIONE S.p.A.

Buongiorno,
si richiede elenco del personale attualmente impiegato dalla ditta appaltatrice per la gestione del servizio completo di qualifica, livello, monte ore settimanali, scatti d’anzianità per ognuna delle figure.

Buongiorno,

si richiede l’elenco delle attrezzature presenti in ogni centro cottura
Cordiali saluti

BUONGIORNO,
CON LA PRESENTE PER RICHIEDERE I SEGUENTI QUESITI:
1. NOME DELL’ATTUALE GESTORE
2. PREZZO DELL’ATTUALE GESTORE
3. MONTE ORE GIORNALIERO, SETTIMANALE, LIVELLO E TIPOLOGIA DEL CONTRATTO DEL PERSONALE IN FORZA ALL’ATTUALE GESTORE

RINGRAZIANDO ANTICIPATAMENTE, PORGIAMO DISTINTI SALUTI

COMPASS GROUP ITALIA S.P.A.

Buongiorno, 
con la presente per richiedere l’elenco del numero dei pasti per ogni singolo plesso. 
Cordialmente 
COMPASS GROUP 

Si invia in allegato richiesta di chiarimenti.
Cordiali Saluti.

Buongiorno siamo a  formulare i seguenti quesiti:
- in fase di sopralluogo avete detto che attualmente il servizio viene svolto utilizzando stoviglie  monouso mentre nei documenti di gara specificate che il servizio sia da svolgersi utilizzando stoviglie lavabili e  riutilizzabili: Si chiede conferma che il servizio sia da svolgersi con questa ultima modalità (stoviglie lavabile e riutilizzabili);
- sempre nel corso del sopralluogo ci avete detto che attualmente l’acqua per gli utenti è somministrata utilizzando acqua imbottigliata in bottiglie da lt 1,5 mentre nei  documenti di gara è   richiesta la fornitura di caraffe con coperchio per la distribuzione dell’acqua: si chiede di confermare che  l’acqua da somministrare sia quella della rete idrica locale.
Sollecitiamo infine la risposta ai quesiti inviati nelle date del 21 e 22 settembre u.v. in quanto fondamentali per una corretta valutazione tecnico economica circa l’opportunità di partecipare. 

In attesa di Vostro urgente riscontro

Distinti saluti

Sodexo Italia S.p.A. 

Buongiorno,

con la presente siamo ad inviare richiesta di chiarimenti.

distinti saluti

Buongiorno,
si chiede gentilmente di rispondere al seguente quesito:
In riferimento al requisito di capacità tecnica (art. 3.4 disciplinare) “Esperienza diretta acquisita nel servizio di refezione scolastica conseguita in modo soddisfacente e senza contenzioso, nell’ultimo triennio(…)”
Si chiede conferma che per soddisfare il requisito di cui sopra, possano essere considerati i servizi svolti senza penali rilevanti secondo la quantificazione fattane dalle Linee Guida dell’ANAC n. 6 entrate in vigore il 22 Novembre 2017 ovvero penali che abbiano superato cumulativamente l’1% del valore del contratto.

In attesa di cortese riscontro,
Cordiali saluti
Uff. gare
DUSSMANN SERVICE SRL
 

Buongiorno,

si prega di prendere visione dell’allegato. Trattasi di chiarimento per la gara di cui trattasi.

Cordiali saluti

ELIOR RISTORAZIONE S.p.A

Buongiorno,
si chiede gentilmente di rispondere ai seguenti quesiti:
1) - se le attrezzature e le stoviglie, presenti e rilevate nel corso dei sopralluoghi, presso le cucine e i refettori oggetto del servizio, sono di proprietà del Comune; 
-l’elenco se disponibile delle attrezzature suddiviso per cucine;
-le planimetrie delle cucine e dei refettori, se disponibili in formato dwg o in formato pdf generato da dwg;

2) Relativamente all’art 67 del CSA CLAUSOLA SOCIALE, si chiedono le seguenti informazioni:
- tipo di CCNL applicato e durata (tempo indeterminato o tempo determinato);
- n. degli operatori, con indicati:
livello, mansione, monte ore settimanale (se il contratto è part time indicare se orizzontale o verticale), scatti di anzianità o data ultima assunzione;

3) Sulla base di quanto indicato nell’allegato quadro economico, si chiede conferma alla Stazione Appaltante che il prezzo posto a base d’asta, nell’art 9 del CSA, di € 4,65 a pasto, non comprende gli eventuali maggior che deriveranno dalla riorganizzazione del servizio su più turni, causa covid, qualora l’emergenza dovesse prolungarsi.

4)  l’art 16 del CSA al punto p) prevede che il gestore del servizio provveda alla manutenzione ordinaria, controllo dell’uso delle strutture ed attrezzature, compreso l’erogatore di acqua microfiltrata che l’Amministrazione Comunale ha installato nei refettori; dal momento che durante il sopralluogo non è stato possibile visitare i refettori si chiede quanti sono gli erogatori installati e la scheda tecnica o in alternativa i seguenti dati:
- marca - modello - caratteristiche tecniche - capacità di erogazione lt/minuto.

5) L’art 2 del CSA richiede la fornitura obbligatoria di Pane, Frutta e Verdura fresca biologica quindi rimanda all’allegato tabelle merceologiche che ad oggi non è disponibile sul portale

6) E’ corretto ritenere che i punteggi del criterio 2.3 presenza di una squadra jolly per sostituzioni e sua
consistenza numerica, e quant’altro ritenuto utile, attribuiscono 4 punti  esclusivamente al maggior numero di componenti della squadra, ovvero se è corretto ritenere che il maggior numero di componenti prenderà 4 punti e le restanti formazioni punteggi direttamente proporzionali (Es: se chi offre 10 unità nella squadra jolly prende 4 punti chi ne offre 5 prende 2 punti)?

7) E’ corretto ritenere che le attribuzioni dei punteggi dei criteri 3.1, 3.2, 3.3 prenderanno in considerazione la maggior percentuale offerta dei prodotti elencati nei criteri e le restanti offerte riceveranno punteggi direttamente proporzionali.

8) Si chiede inoltre conferma dell’importo a base d’asta. Se € 2.119.399,60 come disciplinare (titolo 1 ) e determina o € 2.103.396,00 come da capitolato (art. 9)

In attesa di cortese riscontro,
Cordiali saluti
Uff. gare
DUSSMANN SERVICE SRL
 

Quesito 1)
Nel documento denominato “ RELAZIONE TECNICA-ILLUSTRATIVA CON RIFERIMENTO AL CONTESTO IN CUI E’ INSERITO IL SERVIZIO” viene posto in capo al gestore:
16. la registrazione delle presenze quotidiane e la comunicazione delle stesse ai centri di
produzione pasti secondo le modalità stabilite dalla stessa impresa ed esplicitate
nell’offerta qualità presentata in sede di gara, nel rispetto dei criteri di accesso ai plessi
concordati con l’Ufficio Pubblica Istruzione del Comune di Ostuni e le dirigenze
scolastiche interessate;

A riguardo Nel Capitolato  si recita:
Art. 16 Lettera n
utilizzo della piattaforma informatizzata del servizio come predisposto dal comune
lettera X
L’appaltatore è tenuto alla rilevazione delle presenze degli utenti solo ed esclusivamente attraverso la piattaforma informatica a sua disposizione relativamente ad ogni singolo centro di cottura e distribuzione entro le 9,15 del mattino al fine di organizzare in maniera puntuale il servizio
ART. 25
Il comune fornisce e mantiene a propria cura e spese un sistema di gestione informatizzata del
servizio di rilevazione delle presenze e prenotazione pasti,
La prenotazione pasti sarà curata dalla Piattaforma Informatica ostuni.retesociale, in concessione alla ditta “Software Consulting SRL Via Dalmazia n. 23, 00043 Ciampino (Roma) la quale registrerà, su apposito sistema informatico, il numero degli alunni di ogni singola classe che usufruiscono del pasto nella giornata e il numero degli assenti. La rilevazione del numero dei pasti da fornire, con l’indicazione di eventuali diete, dovrà essere comunicata entro le ore 9,00/9,15 di ogni giorno ai centri di cottura. L’azione in argomento dovrà essere concordata preventivamente con i Dirigenti scolastici di riferimento. Ogni successiva operazione (inclusa l’attribuzione al singolo utente del pasto consumato) sarà a totale carico dell’appaltatore, così come eventuali riconoscimenti
economici per le funzioni delegate al personale non didattico in servizio nella scuola. Nessun
ulteriore supporto operativo o tecnico sarà fornito dalla Scuola o dal Comune per l’ordinaria gestione del servizio. E’ escluso il sistema di prenotazione diretta da parte degli utenti, tramite punti di rilevazione installati presso la scuola

Oneri a carico della ditta appaltatrice:
y) L’appaltatore è tenuto alla rilevazione delle presenze degli utenti solo ed esclusivamente attraverso la piattaforma informatica a sua disposizione relativamente ad ogni singolo centro di cottura e distribuzione entro le 9,15 del mattino al fine di organizzare in maniera puntuale il servizio.

Dai documenti sembra che la ditta aggiudicataria deve occuparsi di caricare le presenze sul software comunale; vogliate chiarire tale aspetto e  se la rilevazione viene fatta dalle scuole o dal  personale della ditta aggiudicataria.

Quesito 2)
Vogliate confermare il valore degli oneri per la sicurezza non soggetti a ribasso in quanto:
Nel DISCIPLINARE
Oneri per la sicurezza NON SOGGETTI A  RIBASSO oltre iva € 16.000,00
Nel CAPITOLATO
4. L’importo quadriennale dell’appalto, stimato in € 2.103.396,00 oltre IVA e oneri per la sicurezza quantificati in € 16.000,00 iva compresa.
Nella RELAZIONE TECNICA-ILLUSTRATIVA CON RIFERIMENTO AL CONTESTO IN CUI E’
INSERITO IL SERVIZIO
Per il quadriennio di riferimento l’importo totale degli oneri per la sicurezza è
pari a € 16.640,00 IVA compresa non soggetti a ribasso

Quesito 3)
In riferimento ai locali e attrezzature si richiede l’elenco dettagliato delle attrezzature  indicato all’art.11 del Capitolato
“con i relativi impianti, attrezzature, utensili e arredi già esistenti al momento della indizione della gara d’appalto, il cui elenco è agli atti dell’Ufficio.”


Quesito 4)
Si richiede in base a quanto indicato all’art. 67, l’elenco dettagliato del personale con indicazione dei livelli di inquadramento, monte ore settimanali e relativi scatti di anzianità.
ART. 67 CLAUSOLA SOCIALE
Il personale in servizio nel corso dell’anno scolastico 2017/2018 impiegato dalla ditta appaltatrice doveva essere quello indicato nell’ultimo Capitolato approvato dal Comune di Ostuni e sottoscrittodall’impresa affidataria del servizio per il periodo 2012/2013-2016/2017, costituitocomplessivamente da 34 unità: n°1 cuoco/direttore tecnico, n° 5 cuochi, n° 11 aiuto cuochi, n° 17 ausiliari, tutti con contratto part time, escluso il cuoco/direttore tecnico.

Quesito 5)
Si chiede di chiarire in carico a chi va considerata la  tassa smaltimento rifiuti, Tari, e se in capo al gestore la possibilità di conoscere l’entità di tale costo.

Quesito 6)
Con riferimento all’Art.23 del Capitolato, siamo a richiedere le tabelle merceologiche citate
 

Buongiorno,
si chiede gentilmente di rispondere ai seguenti quesiti:
1)      Con riferimento al criterio 3.1.1, 3.1.2, 3.1.3 è corretto ritenere che la quantità delle specifiche migliorative sarà premiata funzionalmente alla percentuale complessiva rispetto al menù? Ovvero con l’indicazione dell’offerta di percentuale di miglioria biologica per il criterio 3.1.1, DOP, IGP FILIERA CORTA per il criterio 3.1.2, Prodotti tipici locali rispetto al criterio 3.1.3
(Es: offerta di percentuale di biologico rispetto alla totalità del menù pari a X% ecc. per gli altri criteri)

2)      Si richiede il numero dei giorni di servizio da considerare
3)      E’ corretto ritenere che il termine garanzia di solidità riportato al sub criterio 1.1.2  è inteso come garanzia di fornitura per tutta la durata dell’appalto e che può essere autodichiarato dalla ditta partecipante?

In attesa di cortese riscontro,
Cordiali saluti
Uff. gare
DUSSMANN SERVICE SRL
 

Buongiorno, 
si chiede conferma si tratti di un refuso l’art. 75 del capitolato, nel quale è previsto lo svolgimento della procedura tramite portale MEPA;
inoltre ad integrazione dei quesiti posti in precedenza, si inviano richieste specifiche:

1. Con riferimento al criterio 3.1.1, 3.1.2, 3.1.3 è corretto ritenere che la quantità delle specifiche migliorative sarà premiata funzionalmente alla percentuale complessiva rispetto al menù? Ovvero con l’indicazione dell’offerta di percentuale di miglioria biologica rispetto ai menù settimanali per il criterio 3.1.1 xx,xx %;

miglioria DOP, IGP FILIERA CORTA rispetto ai menù settimanali per il criterio 3.1.2  xx,xx %;
miglioria prodotti tipici locali rispetto ai menù settimanali per il criterio 3.1.3  xx,xx %;
 

1. Si richiede il numero dei giorni di servizio da considerare nell’arco dell’anno scolastico ovvero la data di inizio e fine del servizio di refezione per le scuole dell’infanzia e per le scuole primarie.
2. E’ corretto ritenere che il termine garanzia di solidità riportato al sub criterio 1.1.2, riferito alla tipologia di fornitori,  è inteso come garanzia di continuità nella fornitura delle diverse derrate per tutta la durata dell’appalto?  Questa caratteristica deve essere dichiarata dal fornitore?

In attesa di riscontro, porgiamo cordiali saluti
Uff gare
DUSSMANN SERVICE SRL
 

Buongiorno,

con la presente siamo ad inviare richiesta di chiarimenti.

distinti saluti

Buonasera,
la presente per sottoporre alla Vostra cortese attenzione la seguente richiesta di chiarimento:

• Con riferimento al requisito di capacità tecnica di cui al punto 3.4.2 Certificazioni di qualità, ed in particolare al “possesso dei requisiti di cui Reg. CE 852/2004 in materia di autocontrollo igienico-sanitario dei prodotti alimentari (HACCP)”, si chiede - considerato il ritiro della norma UNI EN ISO 10854 del 1999 “Linee guida per la progettazione e realizzazione di un sistema di autocontrollo basato sul metodo HACCP” - se è corretto e sufficiente per il soddisfacimento del requisito il possesso delle certificazioni UNI EN ISO 22000:2018 e 22005:2008;
• Con riferimento al Criterio 1.1.2 dell’offerta tecnica, si chiede di specificare cosa si intende per ‘garanzie di solidità’ dei fornitori.

In attesa di Vostro cortese riscontro porgiamo cordiali saluti.

Spett.le Stazione Appaltante,
per una corretta e puntuale organizzazione del personale operativo nonché del piano di veicolazione, si chiede di indicare – per ciascun plesso scolastico –  il numero di alunni per turno (sia in fase Covid che pre-Covid).

In attesa di un vostro gentile riscontro,
porgiamo cordiali saluti
 

Buongiorno,
con la presente si chiede se l’elenco dei lavoratori (26 unità) allegato alla documentazione di gara annulla quanto indicato al punto 1.5 del DIsciplinare di gara, che prevede 34 unità lavorative. 
Restando in attesa di riscontro, si porgono cordiali saluti.
 

Spett.le Stazione Appaltante,
in ragione dell’interesse da parte della scrivente alla partecipazione della procedura in oggetto, si vuole far osservare quanto segue.
Si riporta quanto prescritto dall’ART.34 del D.Lgs. 50/2016 (cd. “Codice dei contratti pubblici”):

“Art. 34 (Criteri di sostenibilità energetica e ambientale)
1. Le stazioni appaltanti contribuiscono al conseguimento degli obiettivi ambientali previsti dal Piano d’azione per la sostenibilità ambientale dei consumi nel settore della pubblica amministrazione attraverso l’inserimento, nella documentazione progettuale e di gara, almeno delle specifiche tecniche e delle clausole contrattuali contenute nei criteri ambientali minimi adottati con decreto del Ministro dell’ambiente e della tutela del territorio e del mare e conformemente, in riferimento all’acquisto di prodotti e servizi nei settori della ristorazione collettiva e fornitura di derrate alimentari, anche a quanto specificamente previsto all’ articolo 144.
2. I criteri ambientali minimi definiti dal decreto di cui al comma 1, in particolare i criteri premianti, sono tenuti in considerazione anche ai fini della stesura dei documenti di gara per l’applicazione del criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa, ai sensi dell’articolo 95, comma 6. (…)
3. L’obbligo di cui ai commi 1 e 2 si applica per gli affidamenti di qualunque importo, relativamente alle categorie di forniture e di affidamenti di servizi e lavori oggetto dei criteri ambientali minimi adottati nell’ambito del citato Piano d’azione.”

Il Codice dei Contratti Pubblici prevede dunque l’obbligo per le stazioni appaltanti di inserire, nella documentazione progettuale e di gara, quanto meno le specifiche tecniche e le clausole contrattuali contenute nei CAM approvati con decreto del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare. Obbligo, questo, che si estende a tutti gli appalti, indipendentemente dal loro importo.

I CAM attualmente in vigore (e che dunque hanno abrogato quelli previsti dal D.M. del 25 luglio 2011) sono quelli di cui al D.M. del 10 marzo 2020.

La presente procedura di gara è quindi a tutti gli effetti illegittima perché non aderente alle prescrizioni del “Codice dei contratti pubblici”.

Se ne chiede dunque l’immediato annullamento e la sua riscrittura.

A proposito della sua riscrittura, intendiamo invitare Codesta Spettabile Stazione Appaltante alla attenta lettura del D.M. del 10 marzo 2020, nonché alla sentenza del Consiglio di Stato n. 8088 del 27 novembre 2019, a proposito del prezzo posto a base d’asta.
In sintesi: i criteri ambientali minimi (cd. CAM) hanno un costo che, al momento della progettazione di una procedura ad evidenza pubblica, deve essere debitamente considerato dalla stazione appaltante nella determinazione dell’importo a base di gara.

L’attuale importo a base d’asta, dunque, già abbondantemente fuori mercato per quel che riguarda il bando che chiediamo di annullare (la base d’asta di questa procedura è inferiore a quella precedente di ben 43 centesimi - 4,65 euro contro 5,08 euro -, pari a quasi il 10% in meno), alla luce degli obblighi minimi (e ancor di più applicando i criteri premianti) di cui al D.M. del 10 marzo 2020, non potrà che essere superiore a quello della precedente procedura di gara.

In attesa di vostro cordiale riscontro,
Distinti saluti.

Spett.le Stazione Appaltante,
in ragione dell’interesse da parte della scrivente alla partecipazione della procedura in oggetto, si vuole far osservare quanto segue.
Si riporta quanto prescritto dall’ART.34 del D.Lgs. 50/2016 (cd. “Codice dei contratti pubblici”):

“Art. 34 (Criteri di sostenibilità energetica e ambientale)
1. Le stazioni appaltanti contribuiscono al conseguimento degli obiettivi ambientali previsti dal Piano d’azione per la sostenibilità ambientale dei consumi nel settore della pubblica amministrazione attraverso l’inserimento, nella documentazione progettuale e di gara, almeno delle specifiche tecniche e delle clausole contrattuali contenute nei criteri ambientali minimi adottati con decreto del Ministro dell’ambiente e della tutela del territorio e del mare e conformemente, in riferimento all’acquisto di prodotti e servizi nei settori della ristorazione collettiva e fornitura di derrate alimentari, anche a quanto specificamente previsto all’ articolo 144.
2. I criteri ambientali minimi definiti dal decreto di cui al comma 1, in particolare i criteri premianti, sono tenuti in considerazione anche ai fini della stesura dei documenti di gara per l’applicazione del criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa, ai sensi dell’articolo 95, comma 6. (…)
3. L’obbligo di cui ai commi 1 e 2 si applica per gli affidamenti di qualunque importo, relativamente alle categorie di forniture e di affidamenti di servizi e lavori oggetto dei criteri ambientali minimi adottati nell’ambito del citato Piano d’azione.”

Il Codice dei Contratti Pubblici prevede dunque l’obbligo per le stazioni appaltanti di inserire, nella documentazione progettuale e di gara, quanto meno le specifiche tecniche e le clausole contrattuali contenute nei CAM approvati con decreto del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare. Obbligo, questo, che si estende a tutti gli appalti, indipendentemente dal loro importo.

I CAM attualmente in vigore (e che dunque hanno abrogato quelli previsti dal D.M. del 25 luglio 2011) sono quelli di cui al D.M. del 10 marzo 2020.

La presente procedura di gara è quindi a tutti gli effetti illegittima perché non aderente alle prescrizioni del “Codice dei contratti pubblici”.

Se ne chiede dunque l’immediato annullamento e la sua riscrittura.

A proposito della sua riscrittura, intendiamo invitare Codesta Spettabile Stazione Appaltante alla attenta lettura del D.M. del 10 marzo 2020, nonché alla sentenza del Consiglio di Stato n. 8088 del 27 novembre 2019, a proposito del prezzo posto a base d’asta.
In sintesi: i criteri ambientali minimi (cd. CAM) hanno un costo che, al momento della progettazione di una procedura ad evidenza pubblica, deve essere debitamente considerato dalla stazione appaltante nella determinazione dell’importo a base di gara.

L’attuale importo a base d’asta, dunque, già abbondantemente fuori mercato per quel che riguarda il bando che chiediamo di annullare (la base d’asta di questa procedura è inferiore a quella precedente di ben 43 centesimi - 4,65 euro contro 5,08 euro -, pari a quasi il 10% in meno), alla luce degli obblighi minimi (e ancor di più applicando i criteri premianti) di cui al D.M. del 10 marzo 2020, non potrà che essere superiore a quello della precedente procedura di gara.

In attesa di vostro cordiale riscontro,
Distinti saluti.
 

Spett.le Stazione Appaltante,
in ragione dell’interesse da parte della scrivente alla partecipazione della procedura in oggetto, si chiede l’immediato annullamento e la sua riscrittura per le seguenti ragioni.
Si riporta quanto prescritto dall’ART.34 del D.Lgs. 50/2016 (cd. “Codice dei contratti pubblici”):
“Art. 34 (Criteri di sostenibilità energetica e ambientale)
1. Le stazioni appaltanti contribuiscono al conseguimento degli obiettivi ambientali previsti dal Piano d’azione per la sostenibilità ambientale dei consumi nel settore della pubblica amministrazione attraverso l’inserimento, nella documentazione progettuale e di gara, almeno delle specifiche tecniche e delle clausole contrattuali contenute nei criteri ambientali minimi adottati con decreto del Ministro dell’ambiente e della tutela del territorio e del mare e conformemente, in riferimento all’acquisto di prodotti e servizi nei settori della ristorazione collettiva e fornitura di derrate alimentari, anche a quanto specificamente previsto all’ articolo 144.
2. I criteri ambientali minimi definiti dal decreto di cui al comma 1, in particolare i criteri premianti, sono tenuti in considerazione anche ai fini della stesura dei documenti di gara per l’applicazione del criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa, ai sensi dell’articolo 95, comma 6. (…)
3. L’obbligo di cui ai commi 1 e 2 si applica per gli affidamenti di qualunque importo, relativamente alle categorie di forniture e di affidamenti di servizi e lavori oggetto dei criteri ambientali minimi adottati nell’ambito del citato Piano d’azione.”

Il Codice dei Contratti Pubblici prevede dunque l’obbligo per le stazioni appaltanti di inserire, nella documentazione progettuale e di gara, quanto meno le specifiche tecniche e le clausole contrattuali contenute nei CAM approvati con decreto del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare. Obbligo, questo, che si estende a tutti gli appalti, indipendentemente dal loro importo.
I CAM attualmente in vigore (e che dunque hanno abrogato quelli previsti dal D.M. del 25 luglio 2011) sono quelli di cui al D.M. del 10 marzo 2020.
La presente procedura di gara è quindi a tutti gli effetti illegittima perché non aderente alle prescrizioni del “Codice dei contratti pubblici”.

In attesa di un vostro riscontro,
porgiamo un cordiale saluto




 

Spett.le Stazione Appaltante,
 intendiamo invitare Codesta Spettabile Stazione Appaltante alla attenta lettura del D.M. del 10 marzo 2020, nonché alla sentenza del Consiglio di Stato n. 8088 del 27 novembre 2019, a proposito del prezzo posto a base d’asta.
In sintesi: i criteri ambientali minimi (cd. CAM) hanno un costo che, al momento della progettazione di una procedura ad evidenza pubblica, deve essere debitamente considerato dalla stazione appaltante nella determinazione dell’importo a base di gara.
L’attuale importo a base d’asta, dunque, già abbondantemente fuori mercato per quel che riguarda il bando che chiediamo di annullare (la base d’asta di questa procedura è inferiore a quella precedente di ben 43 centesimi - 4,65 euro contro 5,08 euro -, pari a quasi il 10% in meno), alla luce degli obblighi minimi (e ancor di più applicando i criteri premianti) di cui al D.M. del 10 marzo 2020, non potrà che essere superiore a quello della precedente procedura di gara.
Si chiede dunque l’immediato annullamento della procedura di gara perché non aderente alle prescrizioni del “Codice dei contratti pubblici” e la sua riscrittura.

In attesa di vostro cordiale riscontro,
Distinti saluti.




 

Si richiede la pubblicazione  delle tabelle merceologiche
Cordiali saluti